Soundreef alla Milano Food Week: continua la settimana dedicata alla buona cucina!
Molliamo per un attimo le chitarre per impugnare forchetta e coltello. Parliamo di ‘food & music’.
Cosa amano mangiare i nostri autori dopo ore di sala prove o studio di registrazione?
Abbiamo chiesto loro di svelarci i segreti celati nei libri di ricette delle proprie terre di origine.
Ecco cosa ci ha raccontato TheMorbelli.
Ravioli di magro al sugo di tapinambur | Ingredienti
Preparazione
Bollire l’acqua salata che è il giro di basso.
In padella soffriggere cipollotti di tropea poi curcuma e tapinambur che è il campione di Synth.
Alla fine radicchio rosso tardivo e poi panna in chiusura che è il testo rap.
Scolare a fine cottura e saltare in padella 1 minuto.
Ritornello!
Brano scelto siccome il piatto è la fine del mondo: ‘Ultimo giro di Tango’.
